Da kommt er endlich wieder, um die Solothurner Gassen und Gaumen den mit den farbigen Geschmäckern der «Cocina Latinoamericana» zu bereichern. Wir freuen uns auf unseren kolumbianischen Freund und Spitzenkoch Santiago Macias. Diesmal extra für uns aus Barcelona angereist, laden wir mit ihm ein in die Cocina Chuchilade zur Noche Gourmet.
Santiago Macias präsentiert seine «Cocina Latinoamericana». Er lädt ein auf eine eindrückliche kulinarische Reise durch den fernen Kontinent. Seine Menus sind minutiös durchdacht, die jeweiligen Traditionen werden respektiert. Die elegante Abfolge der kulinarischen Höhepunkte, direkt vor den Augen der Gäste zubereitet, sorgt für geschmackliche Überraschungen.
